INGREDIENTI:
4 arance
3 uova intere
200 gr di farina
150 gr di zucchero
80 gr di burro
1/2 dose da 1/2 kg
succo delle arance
3 cucchiai di zucchero
- Mescolare le uova intere, la farina, lo zucchero, il burro, la rapatura delle arance (solo la parte gialla) e per ultimo la dose.
- Versare nella tortiera imburrata e cuocere nel forno riscaldato a 180° per circa 25-30 minuti (finchè non sarà di color dorato).
- Spremere le 3 arance, aggiungere 3 cucchiai di zucchero e portare ad ebollizione per 6 minuti in un tegamino alto.
- Sfornare la torta, forarla con uno stecchino fino in fondo(di legno per spiedini o con uno stuzzicadenti) e versare lo sciroppo su tutta la torta.
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