INGREDIENTI:
300 gr di farina 00
250 gr di zucchero
100 gr di burro
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 bicchiere di latte
zucchero a velo q.b.
- Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Unire il burro precedentemente fuso e il latte.
- Aggiungere la farina setacciata con il lievito e la vanillina.
- Scaldare il forno a 180°, versare l'impasto in una teglia per dolci con il buco precedentemente imburrata e infarinata e cuocere per 30 minuti.
- Lasciarla raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
