Ciambella allo yogurt (ricetta del vasetto)


INGREDIENTI:
2 vasetti di yogurt
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
mezzo vasetto d'olio di semi
2 uova
1 bustina di lievito vanigliato per dolci
1 pizzico di sale


  • Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale.
  • A parte mescolare tutti gli altri ingredienti.
  • Amalgamare insieme il tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo senza grumi.
  • Scaldare il forno a 150° e cuocere per circa 45 minuti.

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