INGREDIENTI (per 2 persone):
2 petti di tacchino
1 bicchiere di latte
sale, pepe q.b.
1 spicchio di aglio (facoltativo)
olio di oliva q.b.
- In una padella antiaderente far rosolare, con un filo di olio di oliva e l'aglio sbucciato e privato dell'anima, i petti di tacchino per circa 5 minuti.
- Aggiungere il latte, sale e pepe e far cuocere a fuoco alto finchè non si sarà ritirato tutto il latte creando una cremina (non fare seccare il latte).
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