Sugo al tonno (ricetta del mio maritino)


INGREDIENTI (x 2 persone):
1 scatoletta di tonno
pasta di acciughe q.b.
1 scalogno
olio di oliva
peperoncino
polpa di pomodoro

  • Imbiondire in una padellina uno scalogno tritato.
  • Aggiungere un pò di pasta di acciughe e farla sciogliere nell'olio.
  • Unire la polpa di pomodoro (far cuocere per qualche minuto), il tonno ed un piccolo peperoncino sminuzzato.
  • Condire la pasta che si preferisce (noi preferiamo penne o spaghetti).

E' IL MIGLIOR SUGO AL TONNO CHE ABBIA MAI MANGIATO :)

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